温州虾干主要是蒸着吃的 。在温州的酒席上和平常的吃饭过程中，可直接将蒸好的虾干加入佐料食用 。
【温州虾干怎么吃】相关知识补充：温州虾干，是由虾晒成的干制品 。虾干营养价值很高 。每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，适量食用对人体有极大好处 。
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