【丝瓜滑蛋做法和配方 丝瓜滑蛋怎么做好吃】1、主料：丝瓜3根，鸡蛋2个 ， 彩椒1个 。
2、调料：盐，料酒 ， 韩国辣椒酱，色拉油 。
3、丝瓜切滚刀块，彩椒切菱形块 。
4、鸡蛋打散加入一二滴白醋、2勺料酒、1勺盐 。
5、锅烧热倒入油 。
6、迅速将鸡蛋液划散 。
7、盛出到碗中备用 。
8、倒入丝瓜翻炒 。
9、加入一勺辣椒酱 。
10、加入一小碗水煮开 。
11、至丝瓜变软后倒入彩椒翻炒 。
12、最后倒入鸡蛋翻几下出锅 。
以上就是丝瓜滑蛋做法和配方 丝瓜滑蛋怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！
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