三杯鸭属于福建传统菜式 ， 由于上菜时会当着顾客的面将三杯调料倒入鸭中，因此称为“三杯鸭” 。
三杯调料为：酱油，江米酒，花生油 。
主料：鸭头100克，鸭翅200克 ， 鸭掌150克，鸭脖200克 。
调料：酱油20克，江米酒35克 ， 花生油25克 。
制作方法：
1、先把油烧热，再把酱油、九江米酒放进去，一起热开；
2、当三杯料烧开后传出香味，就可以把材料放进；
3、再加上糖，用上小火一直不停的转动材料；
4、约45分钟后 ， 酱料变浓缩后可以出炉；
5、鸭煮熟后，待冷却切好装盘；
【三杯鸭的由来】6、淋上三杯调料即可 。

以上就是三杯鸭的由来的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 正确的煮白茶方法 正确的煮白茶方法简述
• 红绿灯的顺序
• 隐藏的角落语录
• 周力岩是什么电视剧 周力岩是哪部电视剧的角色
• 海鲜的做法
• 熟的小台芒怎么保存 芒果熟了怎么保存最好
• 什么的摇篮词语
• 参谋是干什么的 作用是什么
• 白鹭的长喙是什么
• 美人鱼剧情 美人鱼剧情是什么