自制培根的做法 如何自制培根

1、食材:五花肉500克,花椒适量,丁香适量,孜然适量 。
2、五花肉去皮抹上盐,还有自己喜欢的调料,花椒?。?丁香?。稳皇裁吹?。取出来用凉水冲一个小时去掉盐味 。
3、晾干2,3小时水分,再用烟熏1小时,也可以用烤箱低温烤一个小时 。最后切片放冰箱里保存 。
4、放冰箱一周,注意翻面小心坏肉 。取出来用凉水冲一个小时去掉盐味 。晾干2,3小时水分,再用烟熏1小时 , 也可以用烤箱低温烤一个小时 。最后切片放冰箱里保存 。
5、取出来用凉水冲一个小时去掉盐味 。晾干2,3小时水分 , 再用烟熏1小时,也可以用烤箱低温烤一个小时 。最后切片放冰箱里保存 。
【自制培根的做法 如何自制培根】6、晾干2,3小时水分 , 再用烟熏1小时,也可以用烤箱低温烤一个小时 。最后切片放冰箱里保存 。

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