1、食材:鸡爪、香芹、胡萝卜、洋葱、盐、白砂糖、朝天椒、白醋、柠檬、柠檬醋、鱼露、葱姜蒜各适量 。
2、鸡爪洗净剪掉指甲 。
3、锅中放凉水 , 下入鸡爪、葱姜,中小火煮10分钟左右捞出 。
【凉拌凤爪的方法】4、鸡爪放入白醋中浸泡5分钟,使其颜色鲜亮,口感更嫩 。
5、用流动水冲洗20-30分钟,沥水 。
6、香芹、胡萝卜、洋葱切丝;朝天椒切小圈;蒜切小碎粒备用 。
7、取一小碗 , 加白砂糖、盐、鱼露、柠檬醋、柠檬汁水、蒜末、辣椒圈拌匀,制成酸沙汁 。
8、将鸡爪、蔬菜放入大容器中 , 倒入酸沙汁 。
9、搅拌均匀放置冰箱冷藏1-2小时即可 。
以上就是凉拌凤爪的方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 早上好的最美短句 早上好的精美句子
- 洗脸台上的水垢用什么除?
- 在家练瑜伽有什么要注意的
- 世界上最干旱的地方 百年才一杯水
- 胸罩36/80属于哪个罩杯
- 历史上性格暴躁的人物
- 关于立夏的美好诗句
- 冲冠一怒为红颜中的红颜是指谁 学会一点历史小知识
- 为什么国外的蔬菜那么贵
- 品质部的培训内容有哪些
