1、材料：西芹100克，大海米5克，兰片15克，植物油5克，味精1克，精盐1克，鲜姜2克 ， 花椒粒5粒 。
2、将芹菜去掉叶、根洗净，切成约1.5厘米长的马蹄形段 。
【炝海米芹菜 炝海米芹菜的做法介绍】3、兰片、鲜姜均切成细丝待用 。海米洗净，泡发好 。
4、锅内加油烧开，放入花椒制成花椒油待用 。芹菜用开水焯好，用冷水投凉（保持嫩绿），捞出沥净余水装入盆内 。
5、将发好的海米、兰片、姜丝、精盐、味精、热花椒油倒入芹菜上面拌匀，放入冰箱内镇凉，没有冰箱可放在阴凉处，以免变色 ， 凉后装盘即可 。

以上就是炝海米芹菜 炝海米芹菜的做法介绍的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 芹菜猪肉馅的饺子怎么做
• 加州牛肉面的小菜怎么做
• 芹菜能生吃吗 芹菜能生吃
• 炝炒面条怎么做
• 怎么用海米作饺子馅
• 芹菜炒什么
• 香拌芹菜做法窍门 香拌芹菜怎么做
• 水芹食用方法
• 浆水芹菜的做法窍门 浆水芹菜怎么做
• 水芹菜怎么保存时间长