1、紫薯削皮后洗干净，然后将紫薯切成块，放入蒸锅蒸熟后再将紫薯取出 ， 用勺子趁热压成紫薯泥；
2、取一部分紫薯泥同细砂糖、适量糯米粉混合 ， 由于紫薯汤圆不加一滴水，所以糯米粉需逐步添加；
3、将紫薯泥、细砂糖同糯米粉揉成光滑的糯米团；
4、然后将整个糯米团分成均匀大小的圆形；
【如何做紫薯汤圆 紫薯汤圆做法】5、奶锅倒入清水烧开，再放入紫薯丸子煮至浮起；
6、汤圆煮好后，盛出即可 。

以上就是如何做紫薯汤圆 紫薯汤圆做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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