花甲怎么洗的过程

先将花甲放在盆里 , 加入适量清水,再加适量食盐和香油 , 均匀搅拌后用手拿起盆子左后摇晃数次,这时水中的盐和香油气味会让花甲张口吐沙,摇晃完后再将盆子静置30分钟左右 , 最后用清水冲净花甲即可 。
【花甲怎么洗的过程】花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲 。花蛤是海南地区称芒果螺,是一种软体动物 , 长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色 。生活在浅海底 。贝壳较瘦长,是长卵圆形 。

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