【面条的历史喜欢吃面条的进来看看】面条是一种非常古老的食物 ， 它起源于中国，有着源远流长的历史 。在中国东汉年间已存记载，至今超过一千九百年 。在不同朝代均有对面条之记载 。由初期的东汉、魏晋南北朝、到后期唐宋元明清都有史料纪录 。但起初对面条之名称却不统一，除普遍水溲面、煮饼、汤饼外，亦有称水引饼、不托、馎饦等 。中国全盛时期唐朝，便有提到当时宫廷要求冬天要做“汤饼”，夏天则做“冷淘” 。元代出现了可以长期保存的“挂面”，明代又出现了技艺高超的“抻面” 。这些制面技艺的出现都为面条的发展做出了重大的贡献 。清代最有意义的是“五香面”和“八珍面”的出现，而

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