【死的蚬子什么样】若是张嘴的，用手触碰很快就合嘴的基本可以断定为活的，反之若没反应则一定是死的 。
蚬子最好不要着急吃，将其放在盆中，加入能够没过黄蚬子的水量，然后加盐放入即可，盐和水的比例大约在1：50 。静置一夜 ， 第二天观察黄蚬子的状态 。如果蚬子大部分张着嘴，盆底还有细沙 ， 说明基本吐干净了，在烹饪之前再加以冲洗就可以了 。
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