坚果 ， 是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子 。如板栗 ， 杏仁等的果实 。坚果是植物的精华部分 ， 一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。
【花生瓜子属于坚果类吗】坚果类食品一般分两类 ， 一是树坚果，包括杏仁，腰果，榛子，核桃 ， 松子，板栗，白果 ， 银杏，开心果 ， 夏威夷果等 。二是种子，包括花生，葵花子 ， 南瓜子，西瓜子等 。
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