1、材料:包菜一小颗,培根片2片,辣椒干3个,大蒜头3个,花椒5-10颗,盐适量 , 蒸鱼豉油5ml 。
2、大蒜头用刀板拍碎,辣椒干剪成段状,培根切小块 。
3、将包菜去根,叶子撕下来,每一片都清洗干净,撕成小块,沥干水分 。
【包菜煸培根的做法】4、起油锅 , 放少量油,下培根片爆香盛起 。
5、放入一小勺熬好的猪油,没有可以不放 。
6、将大蒜头、辣椒干和花椒放入爆香 。
7、下包菜,不断翻炒 。
8、待菜叶开始变软,放入炒好的培根 , 继续大火翻炒几下 。
9、放少许盐淋上蒸鱼豉油 , 炒匀,装盘即可 。
以上就是包菜煸培根的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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