1、先把羊肉洗净切块，葱，姜，蒜切片，香菜切段备用 。
2、将切好的白萝卜放入碗中，用盐腌制10分钟 。将羊肉块焯水撇沫，捞出备用 。
3、将羊肉块焯水撇沫，捞出备用 。
4、白萝卜焯水备用 。
【清汤羊肉的做法 清汤羊肉的做法步骤】5、热锅下油 ， 放入花椒 ， 香叶，葱 ， 姜 ， 蒜爆香 ， 加料酒，清水，盐 ， 味精，鸡粉，大火烧开后改小火炖15分钟 。
6、放入白萝卜炖10分钟，出锅，撒上香菜，清汤萝卜炖羊肉就做好了 。

以上就是清汤羊肉的做法 清汤羊肉的做法步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！

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