准备食材：菜心500g、油适量、盐适量、姜适量 。
芥菜心摘小段，去老梗洗净 。
【介菜心怎么炒】姜剁碎；锅烧热烧干 ， 倒油绕锅一圈 ， 让锅粘上油，入姜末炒香 。
开大火，急火快速翻炒，半熟撒入适量的盐继续翻炒，炒至九成熟即可出锅 。
以上就是介菜心怎么炒的内容啦，希望本文可以帮到你！
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