1、食材用料:
竹笋、300克、糖、50克、老抽、10克、料酒、15克、油、100克、香油、5克、生抽、20克、葱花、10克、芝麻、10克、泡发香菇、5个、肉馅、50克 。
2、做法:
竹笋切根,切块,加盖焯水5分钟备用 。
热锅倒油,油温五成热,倒入肉馅翻炒至变色 , 倒入泡好的香菇和切好的竹笋块煸炒,倒入生抽、老抽,翻炒均匀 。
【竹笋怎么做】再加入料酒、糖,继续翻炒,加入清水,盖上锅盖焖3分钟,出锅装盘 , 最后淋上香油,葱花 , 芝麻即可 。
以上就是竹笋怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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