材料:红葱头100公克,猪油200公克 。
方法步骤:
1、将红葱头剥去枯皮后切成细状 。
2、取锅倒入猪油 , 将油锅烧热至约80摄氏度左右 。
3、将红葱头以少量的原则下锅 , 以免一次下太多油会溢出锅外 , 然后开中火 , 以锅铲不停搅拌红葱头以免炸焦 。
【潮汕红葱油怎么制作】4、红葱头炸至颜色开始变黄即转小火 , 炸至略黄即可捞起,沥干油后 , 将炸好的红葱头平均摊凉,待凉后再与油一同混合即可 。
以上就是潮汕红葱油怎么制作的内容啦,希望本文可以帮到你!
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