排骨放到火锅里要煮15分钟 。准备食材:猪排骨300克、小白菜50克、花生油20克,盐3克,味精2克 , 黄酒3克,大葱4克 , 姜3克 。
1、将排骨洗净 , 剁成四厘米长 , 三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;
【排骨放到火锅里要煮多久能熟】2、小白菜洗净,去根部,一切两段;
3、葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;
4、锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒 , 下排骨,添汤;
5、旺火烧沸,撇净浮沫 , 倒入陶器 , 转小火慢炖至接近成熟;
6、下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可 。
以上就是排骨放到火锅里要煮多久能熟的内容啦,希望本文可以帮到你!
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