【甜酒煮鸡蛋用什么甜酒怎么煮】甜酒煮鸡蛋用甜酒煮有以下方法进行煮制：
1、使用调酒调制 ， 甜酒也叫醪糟酒酿等 。是以糯米为原料 ， 以甜酒曲酒药为添加剂发酵而成的 。酒酿煮鸡蛋，方法简单 。
2、提酒调制方法，做法为将适量的冰糖和清水煮沸 ， 放入几勺酒酿，当再次开锅后 ， 甩入鸡蛋液略搅拌，见鸡蛋凝结成熟即可出锅享用了，也可煮制酒酿汤圆其味道同样别具风格 。
以上就是甜酒煮鸡蛋用什么甜酒怎么煮的内容啦，希望本文可以帮到你！
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