操作方法：
1、田螺用清水加芝麻油，养一夜 。
2、洗干净备用 。
3、准备姜蓉 ， 蒜蓉，葱花 ， 辣椒酱 ， 火锅底料备用 。
4、热油锅爆香，姜蓉 ， 蒜蓉 。
5、放辣椒酱，回锅底料入锅爆香 。
6、放田螺入锅翻炒，放料酒，糖，盐，生抽，半碗水，搅拌均匀，大火煮 。
7、不停翻炒让田螺均匀受热 ， 煮五分钟 。
【水煮田螺怎么做好吃】8、五分钟后，汤汁收汁，放葱花，鸡精，关火出锅 。

以上就是水煮田螺怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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