炒鸡架的做法

【炒鸡架的做法】原料:生鸡架、洋葱、胡萝卜、青椒、豆瓣酱、酱油、白糖、盐 。
做法:
1、鸡架焯水,洗净,掰开;
2、锅里放油,小火炒香豆瓣酱,出红油 , 加入酱油;
3、开大火,放入配菜,翻炒至脱生,放入鸡架,翻炒均匀;
4、放入白糖,盐,翻炒均匀,出锅 。

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