1、把准备好的粳米用清水洗净备用 ， 把大葱去皮以后切成葱花，鸡肝也要用清水洗一下，洗好以后切成小块放入碗中 。
2、把生姜洗好切成细末，放入碗中，再加入准备好的酱油与鸡肝一起调匀，腌制十五分钟左右，这样能让鸡肝更入味，也会让它的腥味变淡一些 。
3、把锅中放入清水，把洗好粳米倒入到锅中，加热煮制 ， 烧开以后接着煮制一会，等粳米七分熟时 ， 把准备好的鸡肝也放入锅中一起煮 。
【鸡肝粥的制作方法】4、等鸡肝和粳米全部熟透以后，加入食用盐调匀再撒上少量的葱末，然后取出装碗，最后放入少量香油进行提味，香气诱人的鸡肝粥也就做好了 。
以上就是鸡肝粥的制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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