1、煮螃蟹前，先加小软毛刷清除大闸蟹的蟹壳和蟹腿，并放进冷水里养大半天，使之排净肚子里废弃物提醒：蒸前可先加将适当纯粮酒倒在活螃蟹上稍微腌制，更加入味 。
2、煮之前用绳索将大闸蟹螯脚捆?。?避免煮的全过程中螯脚掉下来 。
【大闸蟹煮多久能熟 螃蟹煮几分钟能熟】3、底锅放适度的水，煮上15—20分钟 。
4、煮制全过程中不适合打开表盖，要一次性蒸透，不然影响蟹的口感 。
5、吃的时候，弄点姜蒜醋调味 ， 就可以吃了 。

以上就是大闸蟹煮多久能熟 螃蟹煮几分钟能熟的内容啦，希望本文可以帮到你！

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