【酸辣木耳肉丝汤怎么做】1、材料：木耳20朵、酱油半勺、大蒜3瓣、盐适量、料酒半勺、生姜适量、豆瓣酱1勺、淀粉适量、泡菜适量、瘦肉适量、小葱2根 。
2、木耳用热水泡发洗净 。
3、加入盐，生姜，大蒜，料酒，老抽，豆瓣酱 ， 淀粉，适量油，搅拌均匀（尽量用手，更入味，加油是为了炒的时候不粘锅） 腌制15分钟 。
4、开大火烧热油，（油适量多加一点）放入肉丝，快速翻炒至变色，然后捞出备用 用剩下的油炒木耳3分钟加入适量盐 加入切好的泡菜丁和泡椒翻炒1分钟，加入肉丝和小葱段翻炒几下即可出锅 。

以上就是酸辣木耳肉丝汤怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 肥牛酸辣汤做法窍门 肥牛酸辣汤的烹饪方法
• 木耳属于哪类真菌
• 生日宴要怎么做家常菜
• 怎样炒酸辣土豆丝
• 木耳怎样才能快速泡发
• 肉丝煲仔饭家常做法 好吃到流口水
• 求肉丝炒带豆做法
• 山药木耳鸡汤怎么做
• 酸菜肉丝汤的做法大全
• 干木耳泡一夜还能吃吗