【鸡蛋壳能吃吗】鸡蛋壳能吃 。吃法：将鸡蛋壳洗干净，放入微波炉高火加热至完全干燥变脆 ， 取出冷却后，放在干净的平板上，用擀面杖碾碎，粉末越细口感越好 。蛋壳是由碳酸钙组成的，碳酸钙进入人体内后能够与胃酸发生反应，生成游离态的钙离子，可以被人体吸收，从而补钙 。但是在食用的时候，一定要高温消毒，杀灭细菌 。
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