1、材料：鸡爪500克、葱2条(切段，只要葱白)、姜3小块(切片)、卤味包1个、老抽200ml、生抽100ml、冰糖30克、料酒2汤匙、清水适量、鸡粉1汤匙 。
【鸡爪怎么卤又脆皮不烂 鸡爪如何卤又脆皮不烂】2、锅里放清水，加入洗干净的鸡爪 ， 煮5分钟左右(不要盖上锅盖)，捞出，冲冷水至鸡爪全部冷却，沥干水份，鸡爪剪去指甲备用 。
3、锅里另放清水，放卤味包，葱段和姜片，加入鸡粉 ， 料酒，冰糖 ， 生抽和老抽烧开后，放入氽过水的鸡爪小火煮大约20分钟左右 ， 试味，熄火(整个过程不要盖上锅盖) 。
4、熄火后，可以盖上锅盖，鸡爪浸至卤汤稍凉了再取出 ， 即可 。

以上就是鸡爪怎么卤又脆皮不烂 鸡爪如何卤又脆皮不烂的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 活力源片效果怎么样
• 星巴克星星怎么算
• csgo怎么改名
• 微信朋友圈不能评论是怎么回事
• 逃离塔科夫撤离点怎么看
• 耐克鞋子分类是怎么分的
• 0/0型极限怎么求
• 微信小程序进不去怎么回事
• 图片不一样大小怎么处理
• 小程序怎么删除