1、准备材料：茄子干400g、大蒜15g、辣椒10克、油、盐、鸡精适量；
2、将茄子干用水泡软后切成沫备用；
3、将大蒜去皮切好备用；
4、在锅中放入适量油，加入大蒜爆香；
5、将茄子干倒入锅中，反复翻炒；
6、待茄子干炒熟后，加入适量食盐；
7、加入适量鸡精和辣椒；
【炒茄子干窍门】8、起锅，美味的茄子干就炒好了 。

以上就是炒茄子干窍门的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 冰过的猪肝怎么炒好吃
• 做简单的饼干需要什么材料
• 炒鸭心怎么做
• 杏干功效与禁忌 杏干能治什么病
• 车身写着公务干什么的
• 洋葱木耳炒腐竹怎么做
• 求东北小吃炒焖子详细做法
• 干锅鲶鱼做法 干锅鲶鱼做法介绍
• 心灵法医干尸案谁是凶手
• 腿上皮肤干燥怎么办