【三鲜鱼的做法】三鲜鱼制作方法步骤如下：
预先备好鲫鱼1条、西红柿2个、小葱2根、生姜1块、盐适量、胡椒粉少许、黄酒等材料；将斩杀好的鱼清洗干净并沥干；将鱼身内外撒上少许盐及胡椒粉 ， 鱼腹内塞入葱及部分姜片，腌制10分钟；将西红柿洗净切块，小葱切末备用；将煎锅加热注油，放入生姜1片，将鲫鱼放入锅中 ， 待煎至双面微黄后取出；利用煎鱼剩下的油将西红柿煸炒，炒出汁水后添加足量清水，添加黄酒，将鱼放回锅一起煮；煮开后转中火继续煮约15分钟，当汤色稠浓时熄火 ， 添加盐、少许胡椒粉调味即可 。

以上就是三鲜鱼的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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