1、辣椒炒肉可以放醋 ， 作用调味，减少辣椒的辣味；
2、辣椒炒肉的做法主料辣椒，猪肉，姜，蒜，生抽 ， 老抽，糖，盐；
3、做法步骤肉先下锅炒至变色盛出；
【辣椒炒肉可以放醋吗有什么作用】4、姜蒜爆香，辣椒入锅大火快炒，加糖 ， 倒入肉丝 ， 加生抽 ， 老抽 ， 盐，速度翻炒出锅 ， 不要盖锅盖焖，会影响色泽和口感 。
以上就是辣椒炒肉可以放醋吗有什么作用的内容啦，希望本文可以帮到你！
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