《饮膳正要》： “羊肉不可与鱼烩、酪同食 。”鱼烩是生鱼刽切而成 。”鱼烩是生鱼刽切而成，羊肉与鱼相克 。
羊肉与生鱼烩不宜同食，主要有几个方面的原因：
【羊肉和鱼相克吗】第一，羊肉本身为大热之品，而鱼烩配以姜、羹、蒜、醋等都是辛热之品，二者相配，易助热生火；
第二，羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素 ， 而鱼烩系生鱼刽切而成，其酶未失活性，二者同食会产生复杂的变化，容易产生不良反应 ， 不利于健康；
第三 ， 羊肉有较浓的膻味，鱼烩带有浓厚的腥味，二味混合产生一种令人厌恶的怪味 。

以上就是羊肉和鱼相克吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 六间鱼最适合的水温
• 芹菜和鸡肉能一起吃吗 芹菜和鸡肉可以一起吃吗
• 油麦菜和剑菜有什么区别
• 柿子和鸡蛋能一块吃吗 柿子和鸡蛋可以一起吃吗
• 福清焖面的做法和配方
• 显微镜目镜和物镜的成像原理
• 宁波九龙湖能不能钓鱼
• 户外模式和标准模式什么区别
• 每年三伏天都是40天吗
• 微云和腾讯微云有什么区别