板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化 ， 熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃 ， 因为板栗的含糖量是非常高的 。
【板栗多吃会有什么坏处】板栗性味甘寒 ， 有养胃健脾、补肾强筋的功用 。唐代孙思邈说:“栗 ， 肾之果也 ， 肾病宜食之 。”《本草纲目》中指出:“栗治肾虚 ， 腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也 。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚?。轿叹纱?。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆 。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效 。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作 。
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