炖鹅的做法

1、材料:鹅肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒 。
2、鹅肉去皮切小块,放入热水中,加入料酒 , 搅拌一下撇去浮沫 。
3、锅中放油,倒入鹅肉,之后放入准备好的葱、姜以及花椒,翻炒一下 。
【炖鹅的做法】4、翻炒片刻加入适量清水,炖煮鹅肉至熟透即可 。

以上就是炖鹅的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!