1、原料：苦瓜300克、鸡胸肉400克、胡椒粉1茶匙、姜汁1勺、黄酒1勺、鸡蛋清1个、鸡汤500克、清水适量、盐1茶匙、葱末1勺 。
2、鸡胸肉一半切块，另一半剁成鸡肉米备用 。苦瓜洗净切段，去瓤备用 。
【苦瓜酿肉汤 苦瓜酿肉汤的烹饪方法】3、鸡肉糜 ， 加入胡椒粉、姜汁、黄酒、鸡蛋清 ， 半茶匙盐，搅拌均匀 。
4、把入味的鸡肉糜 ， 酿入到苦瓜瓤的位置 。摆在盘中，放进微波炉，高火加热5分钟 。
5、鸡胸肉块，加入鸡汤、适量清水，大火煮开，撇清浮沫 。
6、下入加热成型的苦瓜酿肉 。大火煮开 ， 转文火煮10分钟，最后加盐、葱末调味即可 。

以上就是苦瓜酿肉汤 苦瓜酿肉汤的烹饪方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 酿葡萄酒多久放一次气 葡萄酒的酿制方法多久放一次气
• 宝宝能吃苦瓜吗 苦瓜中是否有草酸
• 自酿啤酒有什么危害
• 鲤鱼药酒配方 小小配方酿好酒
• 尖椒酿肉的方法
• 自酿啤酒需要什么设备
• 苦瓜怎么晒干
• 原浆和精酿啤酒的区别
• 苦瓜减肥法有效吗
• 清蒸肉酿面筋怎么做 制作清蒸肉酿面筋的方法