【干煸耗儿鱼怎么做】主料：
绿鳍马面豚400克 。
调料：
花椒2克、泡椒15克、盐5克、味精2克、姜10克、白砂糖5克、色拉油50克 。
做法：
1、 将耗儿鱼洗净码味，过油待用；
2、 锅内留少许油 ， 加泡青椒、泡姜炒出味；
3、 加水，吃味，下炸好的鱼收汁入味时，起锅即成 ， 用单碟装 。

以上就是干煸耗儿鱼怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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