【多巴鱼是什么鱼】多巴鱼属于河豚鱼的一个品种 ， 一般都被称为是还没有成熟的河豚，这种没什么毒 。通常出水之后肚子会特别鼓，肉质很鲜嫩和细腻，口感鲜美 ， 同时还有维生素和蛋白质，对人体有一定的益处 。
多巴鱼的做法：
1、准备一条新鲜的多巴鱼，花椒适量，葱适量，香菜适量，油盐适量，料酒适量，糖适量 ， 姜适量，蒜适量 。
2、巴鱼洗净后切块 。
3、锅中倒入油，油热放入花椒等爆炒，巴鱼直接下锅 。
4、倒入料酒，酱油，轻微翻炒一下后加热水 ， 放入葱，炖至八分熟加盐，稍后放入香菜即可出锅 。

以上就是多巴鱼是什么鱼的内容啦，希望本文可以帮到你！

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