【糯米团的肉馅怎么做】原料：五花肉、姜末、香菇、大葱、胡椒粉、盐、鸡精、鸡蛋 。
制作过程：
1、五花肉去皮切片，加适量盐与香菇、大葱一起剁碎，加入姜末
2、加入蛋清，搅拌十分钟后，再加入蛋黄，顺着一个方向继续搅拌，分三次每隔三分钟加入清水搅拌 。
3、加入适量盐，少许胡椒粉 ， 鸡精调味，拌匀即可 。

以上就是糯米团的肉馅怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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