【酒酿小圆子怎么煮好吃】酒酿小圆子做的时候不用加白米 ， 直接用从超市买来的醪糟就可以了 ， 最后才加醪糟，这样不破坏它的味道和营养 。锅里煮一些水，根据食用量来放水，但水一定要没过小圆子，水开后，放入小圆子 ， 现做的小圆子要一个个地放，否则会粘在一起 ， 一直用大火煮，等小圆子个个都涨大 ， 浮起来，圆子就煮熟了 ， 这时放醪糟，为了吃的放心，醪糟最多煮一开，如果觉得不够甜，可以加些白糖，最后可以放些枸杞，美味的酒酿圆子就做好了 。
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