【面和软了怎么办】解决方法为:加干面粉，或少许淀粉即可 。
正确的和面法：和面时不能一次将水加足 。面粉倒在盆里或面板上 ， 中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动 。待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面，使面粉成许许多多小面片，俗称“雪花面” 。这样，既不会因面粉来不及吸不而淌得到处都是，也不会粘得满手满盆都是面糊 。而后再朝“雪花面”上洒水，用手搅拌 ， 使之成为一团团的疙瘩状小面团，称“葡萄面” 。此时面粉尚未吸足水分，硬度较大，可将面团勒成块，将面盆或面板上粘的面糊用力擦掉，再用手蘸些水洗去手上的面粉洒在“葡萄

以上就是面和软了怎么办的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 如何自己做做板面
• 圆的半径和面积成什么比例为什么
• 水面兵种是什么意思
• 起酥牛角面包怎么做 起酥牛角面包的做法
• 二伏面吃什么
• 郑州哪家牛肉面好吃
• 面膜可以男女通用吗
• 魔芋豆腐能和海带鸡肉一起吃吗
• 中考指标生和统招生有什么区别
• 怎么做焖面的面