不可以 。制作冰粉需要使用石灰粉是因为石灰粉中含有钙,可以使冰粉中松散的果胶凝固 , 而小苏打的主要成分是碳酸氢钠,不含有钙,很难起到凝固的效果 , 可以用食品级的氢氧化钙或牙膏代替 。
冰粉里面含有果胶,石灰水中含有钙离子,往冰粉里面添加石灰水可以使原本松散的果胶凝固在一起 。
【冰粉可以用小苏打代替石灰吗】不过 , 用牙膏制作冰粉也有不好的地方,一个是容易留下牙膏味,一个是牙膏里面还有许多其他的添加剂,食用可能会对人体造成不适 。
以上就是冰粉可以用小苏打代替石灰吗的内容啦,希望本文可以帮到你!
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