【节瓜汤的做法】节瓜章鱼汤是广州人喜欢的一款老火靓汤 。节瓜有清热解毒 , 消暑的作用 。此汤水老少咸宜,对产妇尤其有益,因为乳血同源,节瓜章鱼汤补血有助乳汁分泌 。
食材图
把花生和眉豆放入清水中浸泡30分钟
猪骨需要先焯一下水 。
节瓜洗干净切成大块 。
把猪骨和章鱼 , 花生、眉豆放入锅中,加入水 。
水烧开后加入瓜 。放一个蜜枣会更好喝 。
大火煮开后转小火煲1-2小时 。加入适量盐可食 。
以上就是节瓜汤的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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