主料：羊肉、酵母、面粉、水、黑木耳丝、白萝卜片 。
配料：料酒、盐、丁香、姜、花椒、香菜、茴香 。
步骤：1.羊肉放入凉水中 ， 大火煮开，10分钟后 ， 将羊肉捞出，并用热水洗净羊肉块的表面；
2、 锅里加入热水，同时放入葱，姜，花椒，茴香 ， 一起煮沸腾后，放入待用的羊肉块，大火再次将羊肉煮沸 。沸腾后，喷入料酒 ， 逐步从中火调成小火，一直焖煮7小时；
【如何在家自制羊肉泡馍】3、将适量羊肉汤放入锅中，放入白萝卜片，黑木耳丝烧开；
4、加入食盐，白胡椒粉，再放入粉丝，以及羊肉，一起再次煮沸后 ， 马上倒入碗内，加入馒头 。

以上就是如何在家自制羊肉泡馍的内容啦，希望本文可以帮到你！

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