【维生素e怎么补】多吃青菜水果补维生素e 。维生素E（VitaminE）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一 。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中 ， 不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感 ， 但油炸时维生素E活性明显降低 。
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