香麻球的做法 绝对唇齿留香

1、350g的糯米粉和5g泡打粉拌匀,50g白糖加入适量开水 , 让它化成糖水,待糖水放凉些慢慢加入糯米粉中,边加水边揉糯米粉 , 后续还需要再加水的 , 一点一点慢慢加,以防水太多糯米粉太稀不成型,揉成这样就可以了
2、揉出一个25g-30g的糯米团,揉圆后稍稍压扁,裹上白芝麻,轻轻拍一圈,让白芝麻粘得牢些
3、倒入适量的油,油微热后放入麻球,因为裹的芝麻比较多比较匀 , 所以不用担心麻球会互相粘连,时不时的用铲勺压一压,压扁的一面朝下,麻球又会慢慢鼓起恢复球状的,炸至金黄色即可捞出
4、出锅的麻球,做的比较匆忙所以不够圆 , 但真的超级香呢
【香麻球的做法 绝对唇齿留香】5、真的不难 , 尝试了就知道哦

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