在常见的酒中，8度不算高 ， 中国的白酒，度数基本在38-60度之间，度数比较低的黄酒，度数基本在9-15度，所以8度的酒不算高 。酒，指用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料 。
酒的化学成分是乙醇 ， 一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度以下 。
我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术 ， 并不断改进和完善，已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料 。
【8度的酒算高吗】由于酒的盛行，犯罪率急剧上升，喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为 。
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