1、把金枪鱼正反面改下刀放入盆中 ， 放入葱丝 ， 姜丝，料酒充分抹匀后腌制5分钟 。
2、锅中烧油把鱼挂上一层淀粉 ， 下锅煎制，锅烧热放油，葱姜蒜，辣椒炒香，放人清水500ml 。
【金枪鱼怎么做好】3、加入蚝油，生抽 ， 料酒等烧开 ， 炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟，剩下的汤放淀粉收汁，把汁浇在鱼上即可完成。
以上就是金枪鱼怎么做好的内容啦，希望本文可以帮到你！
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