1、准备食材 ， 准备新鲜的鲫鱼清洗去除鳞、鳃、内脏 。清洗干净后在腹内抹上料酒和盐 。同时准备豆腐切成方块，最好是把豆腐在开水中煮一下，控干水分备用 。
【月子期间鲤鱼怎么做汤】2、烹饪 ， 在锅中加入植物油烧热后，放入调料姜片爆香 ， 姜片具有发热的功效，可以活血化瘀，将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄 ， 也可以直接放水在锅中清炖 ， 大概需要炖20分钟左右 。
3、在鲫鱼完全入味后再放入豆腐，开小火慢炖，直到豆腐完全入味 ， 不要翻炒以免豆腐烂了，出锅后放入适当的调料，尽量以清淡为主 。
以上就是月子期间鲤鱼怎么做汤的内容啦，希望本文可以帮到你！
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