【为什么芹菜不需要打农药】芹菜不需要打农药是因为芹菜香气浓郁，味道特殊，也很少招惹害虫 。芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分 。其中，维生素B、P的含量较多 。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜 ， 芹菜不但营养丰富，而且有药用价值 。历代医学文献都有论述，认为芹菜有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用 。

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