虾子怎么烧好吃又简单

1、食材:白虾 1磅、蒜 4粒、姜 1块、葱 2根、鸡粉 1茶匙、糖 2茶匙、生抽 1汤匙 。
2、白虾洗干净,剪去须 , 虾枪和去肠肚 。
3、准备姜葱蒜 。(可加蒜)
【虾子怎么烧好吃又简单】4、热锅下油爆香姜片 。姜片爆香的油才是重点 。
5、下白虾翻炒,
6、虾开始变红了就加入酒3汤匙 。鸡粉半茶匙,生抽1汤匙,加入糖2茶匙 。
7、加一点水把虾焖一下 。时间不用长了 。
8、下葱段炒两下,装碟上桌 。

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