如何提高外卖的送餐速度

【如何提高外卖的送餐速度】提高外卖的送餐速度的方法有:
优化送餐流程 , 权衡好外卖覆盖范围与销售额,采用类似快递的配送机制 。优化出餐环节,菜品要精简,生产过程尽量标准化 。订单量的推动,由于聚集效应,订单量越大,送餐速度越快,订单量小,送餐速度越慢 。正确的选择市场 , 以足够快的速度贯穿整个流程达到临界订单量,是获得一个良好配送效率的关键 。

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