【螃蟹如何分辨公母】不论海蟹还是河湖蟹，硬壳的另一面就是肚皮，肚皮的中间有个盖子 ， 学名叫“脐掩” 。母蟹的脐掩是圆形的 ， 而公蟹的脐掩是尖形的，海边的渔民称公蟹、母蟹分别为尖脐、团脐 。海蟹的脐掩比起它的肚皮占的面积不大，很容易分辨出像塔一样的尖脐和像桃一样的圆脐 ， 而河湖蟹的脐掩，尤其是母蟹几乎覆盖了整个肚皮，看上去有点分不出脐掩和肚皮 。
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