过期的酵母不能再发面了 。酵母过期了会丧失特异性，是不可以再发酵的，酵母菌的特异性不够，非常容易造成面团发酵失败，会影响到和面的步骤，使面糊膨松性变差 。
酵母是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元 。
酵母分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂 。
【过期的酵母还能发面吗】酵母属于高等微生物的真菌类，有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途径，无害，容易生长，在空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母 。

以上就是过期的酵母还能发面吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 贾平凹的太白山记到底想表达什么
• 刘邦之后继位的排序表是怎样的
• 莫吉托多少度
• 静言思之躬自悼矣的之怎么解释
• 南京为什么称为宁
• 如何正确的理解量比价先行这句话
• 无限乱斗布隆出装
• 革命精神的名人名言
• 别介啊是哪里的方言
• 女生如何剪好看的短发 今年最流行的短发